【甜食】
北海道的牛奶香甜、奶油濃醇，製作的點心就是比其他產地多了一份難以言喻的美味，您可以在這裡買到入口即化的生巧克力、白色戀人、六花亭的和果子等著名美味，這些區域性的名產，出了北海道就很難買到囉！

【冰淇淋】
冰淇淋在此是人氣非常高的甜品，由雪印乳業經營的雪印Parlor是札幌最具代表性的冰淇淋店，而其受歡迎的原因，在於它的乳脂肪含量高達16%，嚐起來的濃濃奶香，總令人一口接一口。

【白色戀人】
白色戀人巧克力是每位造訪北海道的人必帶回的土產之一。香濃的白色巧克力被包覆在奶味十足的兩片餅乾中，可不要小看這小小５公分見方的巧克力餅乾，放入口中入口即化的巧克力混上香甜的牛奶餅乾，一推出立即造成搶購熱潮，成為北海道當然的名產之一。不喜愛白巧克力的也有黑巧克力的口味喔。

【啤酒】
北海道是遠近馳名SAPPORO啤酒的發源地，當地酒廠為了外銷至世界各地，並符合當地人的口感，甚至特別設置世界各地的不同廠房，以調配出迎合當地消費者的啤酒。

【葡萄酒】
北海道早在30年前就開始釀造葡萄酒，小樽、函館和富良野等區域都有知名的葡萄酒場，口味香醇而且甜度圓滑，在日本有很高的知名度。除了葡萄酒外，桃子酒和哈密瓜等水果酒也非常受歡迎，幾乎所有對品酒有興趣的遊客，都會添購幾瓶回國。

【昆布】
昆布在日本是非常受歡迎的食材，不論是做菜煮湯或是泡茶都可以使用，北海道昆布被譽為「最高級品」，除了可以提升料理的口感之外，對於身體健康也十分有助益。