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| 巴里島系列餐食安排|餐廳及風味小吃 |
| > 餐 廳 |
【LAKALEKE餐廳】
餐廳裝潢相當有巴里島風味,菜色提供印尼式料理及西式料理,尤其以髒鴨料理最為出名,一定要試試! |
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【FABIOS義大利式料理餐廳】
餐廳面積廣大,擁有200個以上座位,裝潢呈現高雅浪漫庭園造景風格,提供道地義式料理,招牌色色為使用大量海鮮的地中海海鮮湯,及米蘭烤飯。 |
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【BUMBUBALI印尼料理餐廳】
餐廳設計為傳統巴里島式建築,提供印尼道地美食,口味以咖哩及各式南洋香料為主,特別推薦咖哩雞肉、桂葉椰汁飯及燒烤芭蕉鴨胸,非常有巴里島風味喔! |
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| > 風味小吃 |
| 【GADO•GADO】 |
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為印尼式的沙拉,將紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯等蔬菜沾花生醬食用,十分地有印尼風味。 |
| 【SOTO BUNTUT】 |
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是一道慢慢熬煮出來的牛尾湯,非常清爽。 |
| 【SOTO AYAM】 |
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是一道含有冬粉、蛋的雞湯,為印尼代表料理之一。 |
| 【KRUPUK UDANG】 |
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就是蝦餅,有各種顏色及形狀,一定要試試看! |
| 【LAWAR】 |
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將肉及蔬菜用辣味調味料攪拌的一種涼拌菜,相當有巴里島的獨特風味。 |
| 【SATE】 |
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就是有名的沙爹,將肉串沾著花生醬和椰子粉調味的醬料,搭配生菜一起食用,令人食慾大開。 |
| 【AYAM BUMBU BALI】 |
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充滿香料及辣椒味的咖哩雞,巴里島的著名料理之一。 |
| 【BUBUR INJIN】 |
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將黑糯米及椰奶一起燉煮的甜點,很有南洋風味。 |
| 【PISANG GORENG】 |
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為巴里島有名的點心─炸香蕉。 |
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