馬來西亞菜的特色就是有著味道濃郁的醬料,通常以椰汁、咖哩及辣椒為主,吃後令人回味無窮,別有一番風味。 沙爹(Satay) 當地最受歡迎的美食之一。將羊肉、牛肉、雞肉切成塊後魯上香料,再用竹籤串起,然後拿到炭火上碳烤,最後配著米糕及含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉一起吃風味絕佳。 椰漿飯(Nasi Lemak) 就是白米加椰漿煮出來的飯,不僅香味宜人,再加上佐料如香煎魚、酸辣花生江魚仔、咖喱雞.......等等、再加上特製的酸甜辣椒醬,保證讓你垂涎欲滴。 娘惹糕通嚐以椰子、芒果、香蕉、蜜瓜等東南亞常見的熱帶水果製作,其中尤其以椰子運用最為廣泛,椰奶製成的娘惹糕,再灑上香郁的椰子粉,滿嘴都是椰子美味。娘惹糕通常由三種顏色組成,讓您一口就能嚐到三種不同的美味。