【行程景點】
大湖草莓季：大湖草莓是每年冬天最熱門的採果體驗目的地。如果有人問：草莓要去哪裡採最好呢？大家想到的第一個地方，應該都是苗栗大湖，每年的12月中旬後至隔年3月都是超熱門時段，產地直採、最新鮮、最甜美。
採草莓：大湖各個村落田園均有種植草莓，面積廣達350公頃以上，大湖的草莓早熟、果實大、味甜多汁、色澤鮮艷，成為大湖鄉最具經濟價值的特產，享譽全台，每年冬春之際的產期，來此採草莓的人潮不斷。草莓營養成分中，富含維他命C，有幫助消化的功效。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中涵維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還要更高。
大湖酒莊：從水果酒到果醬、零食、餅乾、草莓香腸、草莓貢丸、草莓冰淇淋、草莓蛋糕等等，帶給遊客全新的味蕾享受，攻陷了許多饕客的心，也是不可錯過的體驗。門口除了超大的酒瓶模型，另外的兩個超大草莓也是超級醒目，是來到大湖不可錯過的熱門打卡景點。
★釀酒區：在草莓盛產季節後的幾個月，這裡便開始釀製草莓酒，所有的的處理過程，從開放式的櫥窗可以看到，每個一步驟都是經過專業的管控，品質就也不馬虎。
草莓文化館：館內販售各種草莓紀念品及農產品，以及介紹草莓生態及大湖草莓發展歷史，且提供餐廳，將草莓當成食材入菜，提供草莓特色料理，並設有空中花園，有草莓形狀的涼亭和花圃，可欣賞附近的田野風光。
花露花卉休閒農場：園內栽植薰衣草、馬鞭草、香水玫瑰、迷迭香、百里香、尤加利、茶樹等超過200種香草植物，香草氣息搭配季節性的繽紛花卉，營造出浪漫的氛圍。園內有大片的紫色薰衣草花田，在每年1月到4月間綻放，並吸引大量旅客尋芳而來。
註：圖片來源：花露農場FlowerHome，花季照片依照季節不同將呈現不同風貌。
【餐食特色】
草莓特色水果餐～季節限定的草莓餐～酸甜好滋味：大湖『草莓季』每年十二月起至翌年三月底為盛產季節，將草莓酸甜滋味巧妙融入海鮮、燒肉等菜裡，莓香撲鼻，菜色豔麗，令人垂涎。
老闆除對草莓料理自信滿滿，還獨家運用招牌草莓甜酒及蒸餾酒特調出混入草莓果實，
滋味甜蜜彷如戀愛般美好。
「草莓涼拌肉」新鮮草莓搭配上香甜的洋蔥絲+及小黃瓜片，是絕佳的開胃菜！
「山中奇雞～招牌脆皮烤雞」選用CAS合格認證，以20種以上中藥材醃製，經過繁瑣的製作現烤，將雞的原汁封鎖在層層的肉紋中，一口咬下去皮脆香嫩肉汁多，雞爪也有如餅乾般的酥脆。
「果香鮮魚」是運用草莓鮮果及醬汁做糖醋，色彩繽紛亮麗，令人齒頰留香。
「莓香雞腿」選用無骨雞腿肉，炸至金黃酥脆，搭配特調醬汁，口感外酥內嫩，且不油膩感。
「草莓紅蝦」選用新鮮草莓，在草莓中間打個洞加入新鮮蝦仁，淋上美奶滋及巧克力米，一口一顆口中滿滿草莓香氣，富有維他命C的佳餚。
「莓香海鮮捲」以花枝漿．蝦漿製成的海鮮捲，將外表炸至金黃酥脆，淋上特調草莓醬汁，外酥內Ｑ嫩，別有一番風味。
「季節時蔬」採用當地農民種植的當季蔬菜，每一口都是新鮮，吃得正是好時節。
「柿霜排骨湯」這道湯品是使用公館特產柿餅所熬製而成的湯品，全程慢火熬煮，將柿餅的原味以及排骨的精華融合一體，順口的甘甜足以滋潤你我的胃口。
「香酥紅豆派」黑白芝麻酥脆的口感，內餡用卡士達醬搭配紅豆顆粒餡，看似傳統的點心，實際上相當創新。
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