泰安觀止除名稱特殊，它的外觀和負責人的特質很另類，因此不斷引起媒體、建築、家俱、設計師或相關科系學生討論。它的官網很獨特，聽說是負責人自己規劃設計的，媒體報導說:它是蓋在寬頻網路的線上飯店，說它是未完工像工地的旅館，又說它像畢卡索的畫耐看、時尚，符合『慢活旅遊』充滿人文藝術、自然生態的旅館，充滿兩極化評論；說它負責人是太另類大膽的『怪腳』，藝術化的堅持，執著的經營理念與眾不同。
用漂流木打造外曠內細、充滿人文藝術、真材實料的人文飯店，負責人除多項特質外，據說擅玩木頭與巨樹，館內各項原木、傢俬器具係出自創、自製.....等寫不完。他們除了賣熱忱服務外，具體賣點是水、空氣、陽光和氣氛，去一次令人印象深刻。

1.本飯店無寵物置放間，請勿攜帶寵物入住。
2.本飯店於98年1月11日起，為響應政府菸害防治法，全館禁止吸煙（房間內皆禁煙）。

1.確認訂房且付款完成後，旅客如欲取消或更改訂單內容（含更改入住飯店），將收取取消費用標準如下：
　※ 若因個人因素於入住日十四天前(不含入住日當天）取消訂房，本網將收取總房價10%取消費+100元服務手續費。
　※ 若因個人因素於入住日十～十三天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價30%取消費+100元服務手續費。
　※ 若因個人因素於入住日四～九天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價60%取消費+100元服務手續費。
　※ 若因個人因素於入住日三天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取全額100%住宿費用。
　※ 為配合飯店業者之作業時間，超過當天下午17:00後通知取消訂房或更改訂單內容者，視為次日通知取消。

2.當您在可樂旅遊訂房並完成付款，欲更改入住日期，可於入住日三天前（不含入住日當天及假日）通知您所屬的客服人員協助變更，最多僅可延期保留三個月，不另收手續費，相關規定如下：
　※ 同一筆訂單限更改一次，更改後的訂單恕不接受退房、取消、或再更改。如需取消將收取100%取消費。
　※ 可更改房型及房間數（限原訂購之飯店），但不可更改入住者姓名。
　※ 更改後的訂單總金額大於原訂單總金額時，須補足價差。
　※ 更改後的訂單總金額少於原訂單總金額時，將依旅客原付款方式退還差額。

3.所有在可樂旅遊的訂房作業，都需以本網公告的產品內容為準，對於旅客於本網訂房後，自行與飯店人員另達成的協議或任何消費…等，本網恕無法比照處理。

4.不可抗力情況（颱風、水災、地震、大型傳染疾病等）：
　※ 依旅客出發地及目的地之相關單位所發佈之公告為主（例如：行政院衛生署疾病管制局公告H1N1新型流感疫情發布旅遊警示，即可允許旅客延期或取消）。
　※ 颱風則以【旅客出發地及入住飯店縣巿】發佈【陸上颱風警報】，即可允許旅客延期或取消。
　※ 突發狀況（如班機延誤、發生機場關閉或班機停飛）等非人為所能控制因素，以致無法前往入住原訂飯店時，務必請航空公司或搭乘之交通工具之所屬機關開立書面證明文件，以方便日後申請延期或取消退費。如無法提供證明文件，會影響日後申請延期或取消退費的權益。