知本老爺大酒店座落於台東縣卑南鄉溫泉村的知本風景區內，此區內除了溫泉外，尚有峽谷、瀑布、森林遊樂區，是一個多元化的風景區，知本老爺大酒店得天獨厚，挾天賦溫泉的地利條件，引進國際化休閒規劃理念，結合地理及人文特色，成為東台灣第一家國際級的溫泉渡假休閒旅館。
1.本飯店無寵物置放間，請勿攜帶寵物入住。 2.本飯店於98年1月11日起，為響應政府菸害防治法，全館禁止吸煙（房間內皆禁煙）。 3.因應武漢肺炎疫情嚴峻，本館暫停承接14天內有國外旅遊史的貴賓訂房。
產品內容：1.客房住宿一晚 2.依房型提供自助早餐每人一客 3.依房型提供那魯灣餐廳自助晚餐每人一客 4.依房型提供台東豐年機場/台東/知本火車站，定時巴士來回接送一次(須於訂房時事先預約) 適用規則：1.知本老爺加床費用 》大人:每位$2,000+10%(含加床、早餐、晚餐及備品) 》兒童(115~139 CM):每位$1,400+10%(含加床、早餐、晚餐及備品) 》兒童(115~139CM)不佔床費用 每位$800+10%(含早、晚餐) 》以上僅精緻客房、豪華家庭套房、精緻套房至多可加一床；家庭客房恕無法加床。
產品內容：1.客房住宿一晚 2.依房型提供自助早餐每人一客 3.依房型提供台東豐年機場/台東/知本火車站，定時巴士來回接送一次(須於訂房時事先預約)
獨立溫泉浴槽、陽台、國際電話直撥系統、房間私人保險箱房內主控制空調系統、四頻道音樂網、冰箱、籐製傢俱 彩色電視和衛星及付費電視節目吹風機、洗髮精、浴帽、梳子、香皂、牙刷、牙膏、浴巾、浴袍、拖鞋等。 ‧為維護並提升貴賓享有更加良好之泡湯品質，自2015/09/01始，知本老爺酒店『心采風呂』及『星月風呂』暫停開放給七歲以下兒童入場，如造成困擾，敬請見諒。 知本老爺大酒店為響應愛地球、做環保運動活動，飯店不再主動提供盥洗備品(牙刷、牙膏、刮鬍刀、梳子、棉花棒、香皂、仕女包)，客房內僅擺放洗髮乳、沐浴乳各以大瓶裝(300ML)放置浴室，依狀況房務員再補充續使用。若需要備品時請在訂單上註明或告知客服人員，是否自備個人盥洗用品，以便飯店安排準備。
[上網服務] 有[上網方案]無線上網
【室內設施】 全新設計，陽光灑落的B1育樂中心，是聚集歡樂，讓您全家休憩的最佳場所。除了提供Wii、桌球、撞球、健身房、親子教室、兒童遊戲區、電動玩具場之外，更有種類繁多的當期雜誌，讓遊客盡情閱讀。包含室內溫泉浴場、KTV、撞球、桌球、兒童遊戲室、閱覽室、健身房、美容室、藝品店。 【戶外設施】 露天浴場、露天舞台、戶外兒童遊戲區、GOLF推桿練習場、射箭場、原住民野炊區、游泳池。
【那魯灣餐廳】 寬敞明亮的用餐空間，供應中、西、日式自助餐、中式合菜、酒席等，豐富的菜色提供您多重的選擇，各式的特色佳餚完美呈現，讓您在台東留下最難忘的美食經驗。 自助早餐：大人每客450元+10%、小孩每客270元+10% 自助午餐：大人每客500元+10%、小孩每客330+10% 自助晚餐：大人每客880元+10%、小孩每客530元+10%(需預訂，17:30或19:30) 知本老爺兒童定義：身高115~139公分，超過140公分視為大人 【中庭咖啡吧】 提供當季特選飲品及多種輕食組合，每晚現場演奏鋼琴輕音樂，讓您在樂聲中放慢腳步，忘情享受度假的閒適。可容納60位，供應飲料、簡單餐點、點心。 【船歌餐廳】 位於一樓，陽光輕灑、光影綠景映入眼簾，舒適、悠閒用餐環境。主廚發揮對餐點的熱情和堅持，憑藉巧手及創意，堅持新鮮食材搭配不同佐料，將義式料理中最重要的精髓發揮淋漓盡致，呈現千變萬化、浪漫風情義大利精緻料理。 早午餐：大人NT$450+10% 兒童NT$270+10% 義式創意料理：NT$250+10%起 【酋長鐵板燒餐廳】 新鮮的食材結合專業廚師的手藝，為您烹調精緻的鐵板燒套餐，讓用餐不僅是用餐，更是一種享受！ 22坪，可容納22位 最多人數24位，供應精緻鐵板燒套餐。
1.確認訂房且付款完成後，旅客如欲取消或更改訂單內容（含更改入住飯店），將收取取消費用標準如下： ※ 若因個人因素於入住日十四天前(不含入住日當天）取消訂房，本網將全額退費，但會酌收100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日十～十三天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價30%取消費+100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日七～九天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價50%取消費+100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日四～六天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價60%取消費+100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日二～三天內(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價70%取消費+100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日前一天(不含入住日當天)取消訂房，本網將收取總房價80%取消費+100元服務手續費。 ※ 若因個人因素於入住日當天取消訂房，本網將收取全額100%住宿費用。 ※ 為配合飯店業者之作業時間，超過當天下午17:00後通知取消訂房或更改訂單內容者，視為次日通知取消。 2.當您在可樂旅遊訂房並完成付款，欲更改入住日期，可於入住日三天前（不含入住日當天及假日）通知您所屬的客服人員協助變更，最多僅可延期保留三個月，不另收手續費，相關規定如下： ※ 同一筆訂單限更改一次，更改後的訂單恕不接受退房、取消、或再更改。如需取消將收取100%取消費。 ※ 可更改房型及房間數（限原訂購之飯店），但不可更改入住者姓名。 ※ 更改後的訂單總金額大於原訂單總金額時，須補足價差。 ※ 更改後的訂單總金額少於原訂單總金額時，將依旅客原付款方式退還差額。 3.所有在可樂旅遊的訂房作業，都需以本網公告的產品內容為準，對於旅客於本網訂房後，自行與飯店人員另達成的協議或任何消費…等，本網恕無法比照處理。 4.不可抗力情況（颱風、水災、地震、大型傳染疾病等）： ※ 依旅客出發地及目的地之相關單位所發佈之公告為主（例如：行政院衛生署疾病管制局公告H1N1新型流感疫情發布旅遊警示，即可允許旅客延期或取消）。 ※ 颱風則以【旅客出發地及入住飯店縣巿】發佈【陸上颱風警報】，即可允許旅客延期或取消。 ※ 突發狀況（如班機延誤、發生機場關閉或班機停飛）等非人為所能控制因素，以致無法前往入住原訂飯店時，務必請航空公司或搭乘之交通工具之所屬機關開立書面證明文件，以方便日後申請延期或取消退費。如無法提供證明文件，會影響日後申請延期或取消退費的權益。
