2023全台飯店早餐大賞

台北晶華酒店攜手米其林綠星餐廳—小小樹食，推出「米其林綠星蔬活早餐」。在飯店栢麗廳自助餐廳特別打造蔬食專區，讓喜愛蔬食的人可以無限享用，健康又美味的特色蔬食餐點！

可樂特派員推薦

現點現做「日式手卷」，可以挑選自己喜歡的內餡配料，用烤過的酥脆海苔包裹起來，味道清爽不黏膩。

【品嘗五星饗宴-獨享優惠專案】

矗立在精華地段的五星級酒店，憑藉餐廳的人氣料理、名廚餐點，征服住客的味蕾、滿足饕客的心靈，尤以十二廚準備的豐盛可口的早餐，吃上一口，好心情一整天！

可樂特派員推薦

超人氣「香煎法式吐司」搭配奶油甜而不膩，另外還有多種果醬可以選擇唷！每種口味都想試試看～

【喜來登精選專案】

作為過去招待各國元首的御用飯店，除了氣派的裝潢陳設外，餐廳美食更是一大看點，其中，松鶴餐廳推出的中式鹹餅，酥脆的餅皮、飽滿的內餡，品嘗過的人都深深愛上。

可樂特派員推薦

古早味「手工鹹豆花」，加入滷肉蔬菜湯汁，再依個人喜好加入佐料，口感豐富有層次，忍不住再裝第二碗。

【可樂獨享優惠專案】

礁溪老爺「雲天自助餐廳」以在地食材為主軸，不斷研發豐富且多變的無國界料理，多次帶給饕客們驚喜。在這一邊品嚐美食，一邊眺望蘭陽平原美景，一天美好的開始。

可樂特派員推薦

香氣十足不油膩的「豬五花刈包」、昆布醬油熬煮的「滷水豆腐」口感非常扎實，以及一早醒來必備的「精品手沖咖啡」。

【可樂獨享優惠專案】

擁有宜蘭最大的自助餐廳，餐點均由頂級廚師們現場料理，如人氣首選的櫻桃鴨肉捲、歐亞風味美饌及精緻手工甜品等，滿足你對蘭城百匯自助餐廳的美好想像。

可樂特派員推薦

可樂特派員推薦：「櫻桃鴨肉捲」鮮嫩多汁、美味可口，帶一點煙燻的香氣，讓人一口接一口停不下來；「現打蔬果汁」可以配置你自己的果汁菜單，纖活運動就從早餐開始！

【蘭城晶享樂住房專案】

「煙波早堂」計畫致力蒐羅台灣明星餐廳人氣佳餚，先後與米其林綠星餐廳、米其林推薦餐廳、必比登推介台灣特色美食等20間人氣名店攜手，讓旅人一早就能慢享「明星餐廳的經典料理」。

可樂特派員推薦

「松露和牛滷肉飯」可以自己調配和牛醬、松露以及飯的比例，和牛的油花香和松露醬堪稱絕配！「銀耳桂花蜜」入口甜而不膩，大人小孩都適合飲用。

【可樂獨享優惠專案】

開放式廚房讓旅客可以在不同主題料理區，欣賞主廚們精湛的烹煮功力，現做菜品菜色精緻多樣，上百道中西式佳餚自助餐點，滿足一次想品嘗多元菜色的饕客。

可樂特派員推薦

「司目魚皮湯」湯頭非常鮮甜，魚皮和魚丸超級Q彈，還能吃到一點魚肉，每一口都很驚艷，早晨來一碗暖胃又暖心！

【可樂訂房專案】

用紅磚打造富有溫度的用餐環境，拱門意象是向台南古蹟億載金城致敬，廚藝團隊大量運用在地食材，滿足旅客崇尚在地、美味與視覺等多重饗宴。

可樂特派員推薦

料比粥還多的「府城鹹粥」，一碗就能將蝦仁、蚵仔、魚片通通收盡碗裡，超濃郁的海鮮湯底，每一粒米都有入味！

【可樂訂房專案】

主廚們將自身獨到的烹飪藝術與當地城市風味極致詮釋，成就了一場屬於「食」的盛宴。極具代表性的特色美食台南牛肉湯、醋溜花枝意麵及多道創意料理，滿足饕客大快朵頤的慾望。

可樂特派員推薦

「龍蝦螃蟹味增湯」用大量的螃蟹、龍蝦下去熬煮，搭配味增讓湯頭滋味更有層次，一日之計在於晨，早上就要吃得很澎派！

【可樂訂房專案】

挑高水波紋天花板搭配帆船造型餐檯設計，營造置身大海懷抱與滿載豐收的喜悅，網羅多元無國界料理，讓你出遊澎湖也能盡享新鮮中外美食。

可樂特派員推薦

「現煮海鮮麵線」使用澎湖當地手工麵線，再搭配新鮮澎湖海產-狗蝦、鮮蚵、小管和絲瓜，湯頭清淡保有海鮮甘甜滋味，味道調配得恰到好處。

【可樂訂房專案】

以西班牙風格打造的里拉餐廳，主要提供西式自助餐飲，從圓弧窗外可見運河河道之美，搭配典雅古意的桌椅，增添在此用餐情調。

可樂特派員推薦

蟬連國內外大獎的冠軍甜品「蜂巢糕」，取用天然純正的百花蜜製作，味道香甜濃郁，以蒸烤的方式製作，口感綿密細膩，忍不住想要買一大堆回家。

【賞心瀞旅專案】

全面翻新的「英倫西餐廳」，共有五大主題區：每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食，讓旅人盡享全球特色美食。

可樂特派員推薦

「剝皮辣椒刈包」有別於傳統刈包，使用剝皮辣椒代替酸菜，與肥瘦均勻的五花肉蹦出新滋味，微辣非常爽口，小編都忍不住吃了三個。

【可樂訂房專案】

「SEEDS大地餐廳」主廚精選本地有機優質食材，友善環境同時降低食材取得碳足跡，融合亞洲風味及西式餐飲詮釋精緻多元概念，貼心的桌邊服務讓用餐體驗更為加分︒

可樂特派員推薦

「現做海鮮鍋燒麵」南部早餐必備鍋燒意麵，多樣的海鮮搭配，鮮甜的湯頭，意麵不會軟爛，還帶有一點口感，很有飽足感。

【可樂訂房專案】