品酒體驗

品酒課程

主題旅遊

葡萄酒基礎概念 課程及晚宴共品飲7種精選酒款,從葡萄品種、釀造過程、風格特色等,進一步認識葡萄酒。
品飲要訣想招待客戶,卻不了解品酒?專家教你如何開瓶、儲藏、醒酒等專業品飲技巧。
RIEDEL 品杯奧地利酒杯之王 Performance 系列,為強化葡萄酒香氣、風味,獨家設計杯壁波浪內緣,提升品飲享受。
餐酒x美食秘訣知名頂級牛排館,專業講師親授美饌、美酒神級搭配祕訣,升級個人生活品味。
來自奧地利的 Riedel 是頂級專業酒杯領導品牌,傳承超過260年的精湛工藝,有「酒杯之王」之美譽,其堅信著「酒杯,是訴說葡萄酒風味的傳遞者」的理念,創造出對應品種的不同杯型,將釀酒師辛苦釀出的葡萄酒,完美放大展現其優點及特色。
品酒課程特別選用 Performance 系列四種杯款(市價NT$4,600/組),行程結束後貴賓可將葡萄酒杯直接帶回家。
台北 N°168 PRIME 牛排館(敦化SOGO館) 維多麗亞 N°168 PRIME,不僅擁有超級夢幻橡木烤爐,以專業料理技術奠定頂級牛排館地位,更榮獲世界級葡萄酒權威雜誌評鑑為二個酒杯「最佳卓越大獎」,尤其以美國老饕牛排、頂級肋眼牛排深受饕客喜愛。
須家寧 Catherine Hsu 紐約大學語言學系畢業後立刻投入家族葡萄酒事業,以歡樂和真實品酒經歷將生活態度融入工作和課程分享。
  • 現任星坊酒業股份有限公司副總經理
  • 台灣第一位女性取得 WEST Advanced Level(L3)認證資格
  • 奧地利 RIEDEL 原廠認證品杯大使
  • 蘇西·愛金斯「女生專屬的飲酒學」中文版譯者
  • 應邀主持超過250場品酒講座及教育訓練、領域跨足各大飯店、銀行、企業、學院
  • ※主辦單位保有變更講師之權利
陳滄洲 Barry Chen 原為景觀建築師,因緣際會接觸了葡萄酒,發現小小一瓶酒蘊含著當地自然與人文,千變萬化令人愛不釋手,進而投入葡萄酒產業。
  • 現任星坊酒業葡萄酒專任講師
  • 英國WSET Level 3 Advanced 國際品酒師認證
  • 奧地利 RIEDEL 原廠認證品杯大使
  • 星宇航空機上用酒評審
  • 主持過上百場品酒會、品杯會、餐酒會
  • ※主辦單位保有變更講師之權利